【今日精选】 林芝美食:手掌参
手掌参手掌参,顾名思义,形状似手掌,是一种藏东南独有些很名贵的药材,有补血益气的效果。味道有的像土豆,吃多了容易上火,不可多食,一般在石锅鸡里都会尝到。...
手掌参手掌参,顾名思义,形状似手掌,是一种藏东南独有些很名贵的药材,有补血益气的效果。味道有的像土豆,吃多了容易上火,不可多食,一般在石锅鸡里都会尝到。...
手掌参手掌参,顾名思义,形状似手掌,是一种藏东南独有些很名贵的药材,有补血益气的效果。味道有的像土豆,吃多了容易上火,不可多食,一般在石锅鸡里都会尝到。...
风干肉藏区牧民主食之一,由切割成条的牛羊肉晾晒风干而成。营养丰富,可口耐饥,是牧区的一宝。食用风干肉对铸造和哺育藏胞剽悍傲岸的体魄,开朗、热情、粗犷的性格特...
糌粑糌粑是藏族特有些一种主食,它是用青稞或豌豆等炒熟之后磨成面粉,食用时拌和酥油茶用手捏成团吃,也可调以盐茶、酸奶或青稞酒。藏族群众还常用萝卜、油菜叶加一点...
藏族血肠藏族血肠是藏族区域的农、牧民,每宰1只羊,羊血不单独煮食,而是灌入小肠内煮熟吃。藏式风味的血肠不同于大家平时食用的各种广味、川味的香肠,到了西藏可以品...
火烧蕨麻猪蕨麻猪为甘南草原特产,因当地人所饲养的猪常在草原觅食蕨麻而得名。这道菜是以蕨麻猪为材料,外裹泥巴暗火中炮制而成的。特征是皮脆肉嫩,味道特别鲜美。...
珞巴石锅取材南迦巴瓦峰下的皂石雕制而成。皂石质地绵软,可耐2000度的高温。这种石锅传热虽然慢,但散热也慢,用它烧的饭菜美味可口。石锅的制作困难程度颇大,所以价...
宝石装饰品极具特点的藏银或纯银戒指、项链,饰以红绿松石、红珊瑚、玛瑙等,别有一番风味。这种装饰品在各门店里都可以买到。...
藏药材藏医藏药闻名天下,有名的药材有藏红花、虫草、雪莲等,还有藏医以偏方配制、加工、炮制的各式神奇藏药,如著名的“七十味珍珠丸”等。购买藏药最好的地方是大昭...
山地鸡吃的是山谷内自种的玉米,青草,冬季加喂自种的有机白菜,萝卜,加上自己从地里刨来的小虫。在山林里自由自在的长大,在如此贵族式的生活环境里,山地鸡终日奔跑...
西藏青稞酒的基本介绍西藏青稞酒是一种独具特点的传统白酒,主要产自中国西藏自治区。它以青稞(一种抗寒性强、合适在高原区域成长的谷物)为材料,通过传统的酿造工艺...